Dieser Wein wird von einer sorgfältigen Auswahl von Nebbiolo-Traube von meinem Weinberg geerntet. Mit einer harmonischen Lebhafigkeit und Frische passt er hervorragend zu Vorspeisen, Nudelgerichte, Käse  als auch  Fleisch.

Am Besten gedient bei einer Temperatur von 17°-18° C.

                                TECHNISCHE DATEN

Traubensorte: 100% Nebbiolo

Menge: 70 - 80%

Produktivitàt: 8'000 kg pro Hektare

Ursprung: Valtellina

 Villa di Tirano e Bianzone

Lage: zwischen 420 m ü. M. und 550 m ü. M.

P.H. 3.16

Gesamtsäure: 6.06

Vol %: von 12,5% vol. bis 13% vol.